Carnea de Mangalița este considerată una dintre cele mai savuroase și sănătoase alternative din gastronomia românească. Cu o textură fragedă, un conținut ridicat de...
Chef Nicolaie Tomescu a postat pe site-ul său o rețetă pentru prepararea delicioșilor crenvurștii, fără chimicalele cu care îi găsiți în comerț. Crenvurștii din...
Mare bucătar și legumicultor, Uica Mihai are o recomandare pentru păstrarea castraveților pe iarnă. Uica spune despre marinata lui că e cea mai gustoasă...
Tradiția de Paște nu înseamnă doar lumina de Înviere sau pâinea înmuiată în vin care simbolizează trupul și sufletul Mântuitorului. În mai toate zonele...
Paul Sebastian, bucătarul bănăţean care găteşte cu public în proiectul “Bucătăria lui Paul”, ne oferă câteva sfaturi pentru pregătirea unor frigărui colorate şi gustoase,...
Chiar dacă sună pretenţios, escalopul de pui cu ciuperci nu este foarte greu de gătit, spune bucătarul Paul Sebastian. Trebuie totuși puțină atenție. Bucătarul...