Connect with us

Hi, what are you looking for?

Ghidul Banatului

Îți plac crenvurștii? Un bucătar din Banat te învață cum să faci cei mai naturali crenvurști, fără chimicale

Chef Nicolaie Tomescu a postat pe site-ul său o rețetă pentru prepararea delicioșilor crenvurștii, fără chimicalele cu care îi găsiți în comerț. Crenvurștii din piept de pui făcuți în casă reprezintă o reinterpretare sănătoasă și delicioasă a clasicilor crenvurști. Acești crenvurști sunt creați cu grijă, îmbinând calitatea pieptului de pui cu o selecție atentă de condimente, rezultând un produs final cu o textură moale și suculentă.

Fără a utiliza carne prelucrată, acești crenvurști aduc în prim-plan prospețimea și autenticitatea ingredientelor. Aroma și gustul natural al pieptului de pui sunt îmbogățite cu arome subtile, oferind o experiență culinară echilibrată.

Versatili și potriviți pentru diverse preparate, crenvurștii din piept de pui făcuți în casă se pot bucura de apreciere atât ca gustare rapidă, într-un sandviș sau la grătar, cât și ca parte integrantă a unor preparate mai elaborate. Această variantă artizanală de crenvurști adaugă o notă de sănătate și autenticitate oricărui meniu, reprezentând alegerea perfectă pentru cei care apreciază preparatele făcute cu atenție și pasiune.

Servește acești crenvursti din piept de pui cu diverse garnituri, precum cartofi prăjiți, salată proaspătă sau sosuri la alegere. Această rețetă oferă o alternativă sănătoasă și delicioasă la crenvurștii tradiționali, îmbogățind experiența gustativă cu savoarea inconfundabilă a pieptului de pui.

Ingrediente:

    • 800 g piept de pui
    • 3 ouă întregi
    • 120 g smântână din lapte de vacă cu 35-36% grăsime
    • 4-5 linguri suc de sfeclă proaspăt stors
    • Sare și piper după gust
    • 1 cățel de usturoi

Modul de preparare îl găsiți aici pe site-ul cefnicolaietomescu.ro

Adăuga comentariul tău !

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă recomandăm

Eveniment

Festivalul Slăninii sau Slaninijada este un eveniment de tradiție care are loc anual în luna februarie în localitatea Kacarevo din Banatul sârbesc, aflată la...

Știri

Grinzile de aproape 40 de metri au fost instalate noaptea trecută pe viitorul pasaj rutier peste Autostrada Vestului, în zona Sânandrei, asigurând astfel o...

Cultură

Lăsați-vă purtați de magia muzicii marilor filme în cadrul unui eveniment unic și emoționant: „Unforgettable”, un recital de excepție care aduce în prim-plan coloanele...

Știri

Ordinul privind stabilirea perioadelor și zonelor de prohibiție a pescuitului, precum și a zonelor de protecție și refacere biologică a resurselor acvatice naturale a...