InfoCons avertizează că unele produse specifice sărbătorilor de Paște, precum panettone și vopseaua pentru ouă, pot conține un număr ridicat de aditivi alimentari, ajungând în unele cazuri până la 18 E-uri, conform: https://www.tion.ro/
Potrivit unei analize realizate asupra a 11 produse tip panettone, s-a constatat că fiecare produs conține între 1 și 7 aditivi alimentari. Cel mai frecvent întâlnit este E471, un emulsificator utilizat pentru a îmbunătăți textura și durata de conservare.
Reprezentanții InfoCons atrag atenția că prezența acestor aditivi nu este neapărat periculoasă în sine, însă consumatorii trebuie să fie informați și să acorde atenție etichetelor produselor.
În acest context, specialiștii recomandă citirea atentă a ingredientelor și alegerea produselor în cunoștință de cauză, mai ales în perioada sărbătorilor, când oferta de alimente procesate este mai variată.
