O nouă ediție a festivalului gastronomic „Păturata pe Crumpi” va avea loc sâmbătă, 14 iunie, în orașul Ciacova, județul Timiș. Evenimentul aduce în prim-plan o rețetă tradițională bănățeană cu influențe șvăbești și reunește gospodine din satele Cebza și Petroman, dar și din localități sârbești precum Uzdin, Kovačica și Vârșeț, conform: https://www.pressalert.ro
Preparatul-vedetă, păturata pe crumpi, este un aluat umplut cu cartofi zdrobiți, ceapă călită, piper și brânzeturi, uneori îmbogățit cu jumări sau slănină, care se gătește la cuptor sau pe plită și se servește simplu sau cu smântână.
Pe lângă deliciile culinare, participanții vor putea vizita, cu rezervare, casa memorială a cărturarului iluminist sârb Dositej Obradovici, precum și, în premieră, cula medievală din Ciacova, un monument istoric din 1395, unde vor fi organizate tururi ghidate.
Programul va continua cu un spectacol folcloric susținut de ansambluri și artiști bănățeni, începând cu ora 17:30 și până la ora 21:00, promițând o seară plină de tradiție și voie bună.
