Sosul de mărar — un super dressing

Publicitate. Scroll pentru a continua.

INGREDIENTE:

-2 pahare de mărar mărunțit;

Publicitate. Scroll pentru a continua.

-10 căței de usturoi,

-o lămâie;

-100 ml de ulei de măsline;

Publicitate. Scroll pentru a continua.

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tocați mărarul spălat și uscat cu cuțitul. Puneți-l într-un bol adânc.

Publicitate. Scroll pentru a continua.

2.Tăiați cățeii de usturoi în bucățele. Adăugați-i în bolul, în care ați pus mărarul.

3.Adăugați coaja rasă de lămâie, sucul stors din lămâie, sare după gust și uleiul de măsline. Amestecați.

4.Pasați toate ingredientele cu blenderul până veți obține o pastă omogenă.

Publicitate. Scroll pentru a continua.

5.Transferați sosul de mărar într-un borcan curat. Acoperiți-l cu un capac ermetic.

6.Păstrați sosul la frigider. Serviți-l cu multă plăcere!