Într-o manifestare în premieră, Curtea Casei de la Măicuța (Secusigiu nr. 210) se va deschide pentru oaspeți în data de 11 mai 2024, ocazie cu care va fi organizat un Banat Brunch, dar și alte acțiuni de divertisment și petrecere a timpului liber.
Asociația “De la Măicuța”, în colaborare cu Asociația My Banat, vă invită să descoperiți farmecul autentic al comunității locale din această zonă de pe malurile Mureșului. Evenimentul marchează și aniversează exact 100 de ani de la organizarea Serbării cîmpenești în localitate.
Programul evenimentului este structurat astfel:
- 11:00 – 11:30 – Primirea invitaților în casa De la Măicuța, localitatea Secusigiu nr. 210
- 11:30 – Deschiderea oficială a evenimentului
Meniul Banat Brunch:
Aperitive:
- Platou cu aperitive de primăvară: Ouă vopsite cu foi de ceapă, brânză de oaie de la familia Preda, ceapă, ridichi, salată verde
- Soanca fiartă cu ouă și tormac
- Pita de Pecica cu untură și boia
- Pita de Pecica cu miere de stup
Meniu cald:
- Zupă de găină cu tăiței de casă
- Carne de găină cu legume din zupă la dubă (cuptor)
- Popricas de miel de la Minerva Preda cu crumpi (cartofi)
- Crumpi noi cu sos de mărar
- Sarme de porc – cu drag de la Mariana, Lia și Lili
- Spanac cu ouă
- Salată verde
Desert:
- Păturată acră cu mac – de la Lili
- Cornulețe cu nucă – de la Otilia
- Greta Garbo – de la Otilia
- Aluat fraged cu gem – cu drag de la Buni Cornelia
- Foi fagure cu cremă de zahăr ars și rahat sau nucă
- Cornulețe cu gem
Activități:
- 11:00 – 13:00 – Brunch în curtea „De la Măicuța”
- Ateliere de croșetat, expoziție de desene
- 13:00 – 15:00 – Tur de arhitectură rurală ghidat de studenți de la Facultatea de Arhitectură Timișoara
- Vizită la stână familiei Preda și atelier demonstrativ de făcut brânză
Pentru detalii suplimentare și înscrieri, vă invităm să accesați formularul de înregistrare disponibil aici.
Descoperiți istoria, cultura și gastronomia autentică a Banatului într-un cadru de poveste la Curtea Casei de la Măicuța din Secusigiu!
