Ediția a VIII-a a concursului Parada Etniilor din Banat, desfășurată la Colegiul Tehnic „Henri Coandă” din Timișoara, a reunit un număr record de participanți, zeci de elevi din clasele IX-XI încercând să impresioneze juriul cu preparate tradiționale din Banat. Evenimentul a fost o demonstrație de pasiune și talent în arta culinară, conform: https://www.radiotimisoara.ro
O competiție care unește pasiunea și tradiția
Elevii au gătit sub presiune, fiecare aspirând să devină cel mai bun bucătar. Concursul a fost mai mult decât o întrecere; a reprezentat o ocazie unică de a învăța și de a descoperi noi abilități. „Presiunea din concurs te pregătește pentru viața dintr-o bucătărie profesională,” a explicat Ariana Sinatovici, participantă la competiții internaționale precum Olimpiada de Gastronomie de la Stuttgart.
Promovarea multiculturalității și tradițiilor
Organizatorii au subliniat rolul competiției în păstrarea tradițiilor culinare bănățene și promovarea multiculturalității zonei. Profesorul Laura Sasz a evidențiat importanța acestui eveniment în formarea viitorilor profesioniști: „Această meserie le aduce satisfacții enorme, iar Banatul, cu diversitatea sa culturală, este cadrul perfect pentru dezvoltarea acestor tineri.”
Simpozion și tradiții culinare
Pe lângă competiția culinară, evenimentul a inclus și un simpozion dedicat diversității etniilor din Banat, completând o zi dedicată celebrării patrimoniului cultural și culinar al regiunii.
