Prețurile alimentelor ar putea intra într-un nou val de creșteri până la sfârșitul anului, avertizează Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Grâul, porumbul și orezul se numără printre materiile prime agricole care au început deja să se scumpească, conform: https://www.tion.ro/r
Perioada de stabilitate a prețurilor alimentare ar putea fi pe cale să se încheie. FAO estimează că scumpirea materiilor prime agricole va ajunge treptat la consumatori, pe fondul costurilor ridicate ale energiei, al conflictelor și al fenomenelor meteorologice extreme.
Maximo Torero, economistul-șef al FAO, spune că prețurile alimentelor ar putea începe să urce până la sfârșitul acestui an, iar în 2027 creșterile ar putea fi și mai accentuate.
„Mă aștept să înceapă să crească prețurile materiilor prime, iar prețurile alimentelor vor începe să urce până la finalul anului și, cu siguranță, anul viitor vor crește și mai mult”, a declarat Maximo Torero pentru Reuters, citată de Agerpres.
Grâul, porumbul și orezul au început deja să se scumpească
Potrivit FAO, în ultimele luni au fost observate creșteri ale prețurilor pentru mai multe materii prime agricole, inclusiv grâu, porumb și orez.
Deocamdată, efectul acestor scumpiri nu s-a reflectat complet în prețurile alimentelor. Recoltele bune din perioada precedentă au contribuit la menținerea unui anumit echilibru pe piață.
Situația s-ar putea schimba însă în următoarele luni, pe măsură ce dificultățile din agricultură se vor reflecta în noul sezon de producție.
De ce ar putea crește din nou prețurile alimentelor
Unul dintre principalii factori este creșterea costurilor de producție. Petrolul și gazele naturale mai scumpe afectează direct agricultura și transportul, în timp ce disponibilitatea îngrășămintelor este redusă.
În anumite regiuni există și un deficit de motorină, ceea ce poate pune presiune suplimentară asupra fermierilor și a costurilor de producție.
La toate acestea se adaugă fenomenele meteorologice extreme, inclusiv efectele asociate fenomenului El Niño, care pot afecta recoltele și aprovizionarea piețelor.
Conflictele pot pune și mai multă presiune pe prețuri
Războiul din Ucraina și conflictele din Orientul Mijlociu reprezintă alți factori care pot influența piețele agricole și energetice.
În acest context, FAO avertizează că actuala stabilitate a prețurilor alimentare ar putea fi doar temporară. Dacă prețurile materiilor prime agricole continuă să crească, consumatorii ar putea vedea efectele la raft până la finalul anului.
