Primele lubenițe din acest sezon au ajuns deja pe tarabele din piețele din Reșița, semn clar că vara a început. Producătorii locali, în special din Mehedinți și Dolj, au adus primele loturi de pepeni verzi, spre bucuria cumpărătorilor care așteptau gustul dulce și răcoritor al verii, conform: https://www.radioresita.ro/
În piețele din Reșița, precum Piața Sud și Reșița Nord, tarabele s-au umplut de lubenițe coapte, cu coajă lucioasă și miez zemos. Prețurile variază în jur de 5 lei/kg, în funcție de mărime, calitate și proveniență. Deși sezonul abia a început, lubenițele sunt deja dulci și suculente, datorită vremii calde din luna iunie.
Cumpărătorii preferă lubenițele românești, mulți alegând să cumpere direct de la producători prezenți în piețe. Aceștia folosesc metode tradiționale pentru a testa calitatea: bătaia cu degetul pentru un sunet „gol”, verificarea petei galbene sau a codiței uscate.
Pe lângă lubenițele clasice cu miez roșu, au apărut și cele cu miez galben, ideale pentru consum rapid.
Pentru a alege o lubeniță coaptă, specialiștii recomandă să verificăm greutatea în raport cu dimensiunea, să căutăm pata galbenă de pe coajă, să analizăm codița și să ascultăm sunetul atunci când batem în ea.
Apariția lubenițelor în piețele din Reșița marchează începutul verii și aduce cu sine amintiri de vacanță, zile toride și revederi în familie. Fie că sunt consumate simple, în salate sau smoothie-uri, lubenițele sunt vedetele incontestabile ale sezonului.
