Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin a autorizat amenajarea centrelor temporare pentru sacrificarea mieilor doar în perioada sărbătorilor pascale, astfel că acestea vor funcționa până la data de 11 aprilie.
Până acum a fost depusă o singură solicitare pentru înființarea unui centru provizoriu de sacrificare a mieilor. Cererea aparține societății SC Piețe Reșița, pentru un spațiu special amenajat din Piața Agroalimentară Reșița Nord. Funcționarea acestui punct este permisă în intervalul 30 martie – 11 aprilie, între orele 07:00 și 17:00, cu respectarea strictă a normelor de igienă și siguranță alimentară.
DSVSA atrage atenția că sacrificarea mieilor sau a iezilor în gospodăriile proprii este permisă exclusiv pentru consum personal. Comercializarea cărnii obținute în acest mod către populație sau către unități de desfacere este strict interzisă.
Pentru siguranța consumatorilor, DSVSA Caraș-Severin a instituit permanență la nivel județean și în cadrul circumscripțiilor sanitar-veterinare oficiale, în perioada 24 martie – 11 aprilie, inclusiv în weekend.
