Patru produse reprezentative din Banat vor participa la concursul internațional World Food Gift Challenge 2026, organizat pe 19 mai, în Creta, de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT). Selecția reunește atât creații gastronomice, cât și obiecte de design, menite să promoveze identitatea și autenticitatea regiunii pe plan global, conform: https://renasterea.ro/
Produsele au fost alese în urma unei preselecții organizate de Consorțiul Banat RGE 2028, care a pus accent pe originalitate, sustenabilitate și valorificarea resurselor locale. Banatul va fi reprezentat în două categorii: cadouri non-alimentare și cadouri alimentare.
La categoria non-alimentară au fost selectate două produse de design:
– Setul de tacâmuri din lemn de frasin realizat de LUN Studio, care promovează conceptul de „silent eating” și pune accent pe experiența gustului, fiind finisat cu materiale naturale.
– Cuțitul cu arcuș pentru pâine, creat de Kenosis Design, un obiect ce îmbină utilitatea cu estetica și susține, prin vânzări, proiecte educaționale pentru comunități vulnerabile.
În categoria alimentară, Banatul mizează pe produse care combină tradiția cu reinterpretarea modernă:
– Vinul de mure și zmeură de la Casa Despi, o băutură naturală, cu fermentație lentă și arome intense, obținută din fructe locale.
– Islerele bănățene reinterpretate de Brutăria Moara Maria, deserturi tradiționale cu gem de prune și nuci, adaptate gusturilor contemporane.
Participarea la competiția internațională evidențiază direcțiile strategice ale regiunii: promovarea sustenabilității, susținerea producătorilor locali și îmbinarea tradiției cu inovația. Produsele selectate devin astfel ambasadori ai Banatului, ducând mai departe povestea și identitatea culturală a zonei pe scena internațională.
