Brunch tradițional în satul morilor de apă: o experiență gastronomică la Rudăria

Rudăria, Caraș-Severin, 2 mai 2025 – O nouă experiență culinară de neuitat îi așteaptă pe turiști și pe iubitorii bucătăriei autentice românești în inima Văii Almăjului. Pe 2 mai, în satul Eftimie Murgu (cunoscut și sub numele de Rudăria), are loc un brunch tradițional bănățean organizat în gospodăria familiei Maria și Remus Craia, prin punctul gastronomic local „Acasă la Maya”. Evenimentul este sprijinit de Asociația Acasă în Banat și promite o zi plină de savoare, tradiții și descoperiri, conform: https://www.radioresita.ro

Gusturi autentice într-un cadru pitoresc

Meniul propus este unul bogat și divers, construit din preparate tradiționale gătite cu ingrediente locale, multe dintre ele culese direct din grădinile din zonă. Cei prezenți vor putea gusta din:

Publicitate. Scroll pentru a continua.

• brânză de găinușă,

• coleșă cu brânză friptă și jumărăți,

• păpricaș de nuntă,

• sarmale,

• plăcinte cu dulceață de prune,

• turte pe plită,

• salată de melci și multe altele.

„Vă așteptăm cu drag să gustați câte puțin din toate și să mâncați ceea ce se mănâncă la noi primăvara: multe verdețuri, coleșă cu brânză friptă și meniu ca la nuntă, cu papricaș și sarmale.” – spune Maria Craia, gazda brunch-ului și sufletul din spatele punctului gastronomic „Acasă la Maya”.

Mai mult decât mâncare: istorie și tradiție

Evenimentul nu se limitează doar la partea gastronomică. Participanții vor avea ocazia să participe la un tur ghidat al morilor de apă din Rudăria – un veritabil patrimoniu al zonei. Turul va fi condus de Radu Trifan, președintele Asociației Acasă în Banat, autor al cărții Morile de la Rudăria și un promotor activ al păstrării tradițiilor locale.

„Maya este o bucătăreasă excelentă, iar preparatele ei sunt deosebite. În plus, îi invit pe turiști să descopere Rudăria dintr-un unghi diferit – plin de arome și tradiție, dar și de istorie.” – declară Radu Trifan.

Publicitate. Scroll pentru a continua.

Programul complet al evenimentului:

• 11:00 – Deschiderea evenimentului, prezentarea gazdelor

• 11:00 – 13:00 – Degustare de preparate locale

• 13:30 – 15:00 – Tur ghidat la Morile de Apă

• 15:00 – Picnic cu gogoși la moară

• 11:00 – 15:00 – Mini-târg de produse locale (brânzeturi, miere, dulcețuri, făină de porumb etc.)

Pe toată durata evenimentului, vor fi organizate și ateliere interactive și activități pentru participanți, menite să aducă mai aproape tradițiile locului.

Informații utile pentru participanți:

• 📍 Locație: Satul Eftimie Murgu (Rudăria), județul Caraș-Severin

• 📞 Înscrieri: la numărul de telefon 0775 122 416

• ℹ️ Locurile sunt limitate!

Haideți să ne bucurăm împreună de bucătăria autentică bănățeană și de farmecul acestui colț unic de Românie!
Un eveniment care reunește gusturi, tradiții și oameni – în cel mai frumos decor natural: satul morilor de apă de la Rudăria.

Publicitate. Scroll pentru a continua.