Cea mai gustoasă competiţie a cârnaţilor bănăţeni revine la Jimbolia pe 20 februarie, când va avea loc ediţia din acest an a evenimentului tradiţional „Degustarea cârnaţilor bănăţeni” – „Worschtkoschtprob”. Manifestarea, organizată de redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung”, va reuni participanţi din toată regiunea, dornici să-şi etaleze reţetele proprii de cârnaţi de casă, conform: https://debanat.ro
Evenimentul, desfăşurat cu sprijinul Forumului Democrat al Germanilor din Banat şi al administraţiei locale din Jimbolia, vine cu două noutăţi importante: un premiu special acordat de jurnalişti şi o specialitate surpriză, care va fi servită pe parcursul competiţiei. Organizatorii subliniază că sunt acceptate doar probe de cârnaţi de casă, iar participanţii care aduc mostre vor primi o invitaţie la eveniment.
Siegfried Thiel, redactor-şef al „Banater Zeitung”, a explicat că pentru accesul la eveniment este necesar fie un abonament la ziar, fie o mostră de cârnaţi pentru concurs, iar produsele nu vor fi comercializate.
Tradiţia „Worschtkoschtprob” datează din anii ’70, fiind iniţiată de redactorii „Neue Banater Zeitung” ca un eveniment restrâns, destinat exclusiv cititorilor publicaţiei. După 1995, „Banater Zeitung” a transformat manifestarea într-un eveniment public, atrăgând sute de participanţi şi sponsorizări generoase, consolidându-i succesul de-a lungul anilor.
