Una dintre cele mai vechi rețete ale Banatului, găluștele cu cartofi, conține două ingrediente de bază ale bucătăriei zonei.
Făina, veche de când lumea și dătătoarea de pâine, dar și cartoful, printre primele legume transformate în mâncare, se îmbină perfect pentru a da un preparat delicios, foarte sățios și cu o istorie culinară aparte. Acum că gospodinele au acces la cartofii noi, găluștele bănățene sunt un preparat numai bun de făcut pentru un prânz sățios.
În videoclipul de mai jos, Sabrina, vrăjitoarea bucătăreasă, un canal de Youtube cu aproape 100.000 de abonați, puteți învăța pas cu pas cum să realizați această delicioasă rețetă cu tradiție bănățeană. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente de bază, pe lângă cartofi și făină, iar timpul de preparare nu este unul îndelungat.
