Într-un an marcat de secetă și dificultăți pentru agricultura românească, producătorul Ionel Ianca din Fârliug continuă să își vândă legumele direct consumatorilor. După mai bine de 30 de ani de agricultură, acesta spune că a redus aproape la jumătate suprafața cultivată, pentru a putea lucra terenul și valorifica întreaga producție împreună cu familia, conform: https://www.radioresita.ro/
La piață, Ianca a venit cu lubeniță, varză, vinete și roșii din soiuri românești, toate provenite din propria gospodărie. Producătorul spune că preferă să cultive mai puțin, dar să vândă tot, astfel încât munca să nu fie pierdută.
„Dacă știm să lucrăm, știm să și vindem”, spune Ionel Ianca, care nu comercializează la en-gros și preferă relația directă cu cumpărătorii.
Lubenița este una dintre culturile care i-au adus rezultate bune în ultimii ani. O cultivă la Fârliug de aproximativ șapte ani, iar clienții care au cumpărat au revenit, semn că au apreciat produsul.
Producătorul pune accent și pe încrederea cumpărătorilor. Aceștia pot merge inclusiv în gospodăria familiei și își pot culege singuri legumele din grădină.
Principala problemă rămâne însă vânzarea. Lipsa forței de muncă l-a determinat să reducă suprafețele cultivate, iar concurența intermediarilor din piețe este, în opinia sa, o altă dificultate pentru producătorii locali.
„Nu prea am marfă pe care nu o vând, că am redus la jumate ca să pot să o vând, să nu rămână pe câmp și să muncim degeaba”, explică acesta.
Chiar dacă ia în calcul reducerea în continuare a suprafeței cultivate, Ionel Ianca spune că agricultura rămâne pasiunea sa. După peste trei decenii de muncă în grădină, susține că nu lipsa dorinței de a produce este problema, ci dificultatea de a vinde marfa la un preț corect.
