Lubenițele de Banat, în plin sezon
Lubenițele de Banat au ajuns la maturitate, iar tarabele comercianților sunt pline cu fructele zemoase, inclusiv cele din Gottlob și alte localități din județul Timiș, conform: https://www.radiotimisoara.ro/.
La Tomnatic, Adrian Niculescu culege de săptămâna trecută lubeniță cu miez galben și roșu, precum și pepene galben.
Adrian Niculescu, cultivator cu trei hectare de pepene galben și 15 hectare de lubeniță, explică că are diverse sortimente, inclusiv lubeniță fără sâmbure, roșie fără sâmbure, galbenă fără sâmbure, și lubeniță altoită din Grecia. El estimează o producție de aproximativ 70 de tone la hectar.
Deși câmpurile au fost roditoare, canicula rămâne o provocare pentru profit. Adrian Niculescu a ales să nu investească într-o plasă de umbrire, ci să mențină iarba pe câmp pentru a proteja fructele de soare. „Am plantat în 5 iunie și udăm în fiecare noapte. Anul trecut am pierdut cam un TIR și jumătate de lubeniță, dar anul acesta am zis că mai bine las iarbă decât să pierd”, spune Adrian.
Lubenița este preferată de cumpărători în timpul caniculei, iar piețele din Timișoara, deși printre cele mai scumpe din țară, înregistrează vânzări bune. De pe câmp, direct de la producător, prețul este mai mic: „De la mine la en gros pleacă cu 1,50 lei. Avem două puncte în care vindem cu 4 lei. La en gros o dăm cu 1,5 lei, fiindcă se dă cantitate mare și dacă nu o dai, o pierzi”, adaugă Adrian.
Vânzarea directă aduce un venit imediat pentru producător, însă contractele sigure sunt cele cu supermarketurile, care necesită cooperarea printr-o cooperativă agricolă, esențială pentru ca fructele să ajungă de pe câmp pe rafturile magazinelor.