Județul Timiș își promovează gastronomia și tradițiile la unul dintre cele mai importante evenimente din turismul mondial, ITB Berlin, desfășurat între 3 și 5 martie 2026, în încercarea de a convinge juriul internațional că merită titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028, conform: https://www.pressalert.ro/
Delegația timișeană, reprezentată de asociația Visit Timiș cu sprijinul Consiliului Județean Timiș, participă la târgul ITB Berlin – considerat cea mai mare expoziție de turism din lume și supranumit „Olimpiada turismului mondial”, care reunește mii de expozanți și sute de mii de vizitatori din întreaga lume.
În cadrul standului României, Timișul a promovat conceptul „Bunătăți din Șpaisul Bănățean”, invitând vizitatorii la o experiență culinară inspirată din tradițiile locale. Produse de carmangerie, pâine artizanală, brânzeturi de fermă și vinuri din crame precum Recaș, Aramic sau Petrovaselo au fost prezentate drept exemple ale gastronomiei locale.
Participarea are loc într-un moment important pentru județ, deoarece în luna aprilie juriul internațional va ajunge în Banat pentru etapa decisivă a competiției pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Prezența la Berlin a avut și o componentă diplomatică. Standul României a fost vizitat de oficiali precum secretarul de stat Laurențiu Viorel Gidei și ambasadorul României în Germania, Adriana Stănescu. De asemenea, delegația din Timiș participă la Donausalon, un eveniment organizat de landul Baden-Württemberg dedicat cooperării în cadrul Strategiei Uniunii Europene pentru Regiunea Dunării.
La standul Ministerului Turismului, Banatul – candidat pentru anul 2028 – este promovat alături de alte regiuni ale țării: Dobrogea, candidat pentru 2029, și Harghita, desemnată deja Regiune Gastronomică Europeană pentru 2027.
Reprezentanții Visit Timiș spun că participarea la ITB Berlin face parte din strategia de promovare internațională a destinației, bazată pe valorificarea patrimoniului gastronomic, a tradițiilor și a colaborării europene.