Sâmbătă, 14 iunie, Casa Calfelor din Timișoara devine epicentrul pasiunii pentru mâncarea tradițională, odată cu desfășurarea Festivalului de Gulaș 2025. Evenimentul promite o zi plină de arome, socializare și spirit comunitar, fiind dedicat tuturor celor care iubesc preparatele autentice gătite la ceaun, conform: https://www.radioresita.ro/
De la primele ore ale dimineții, încep pregătirile pentru festin.
Începând cu ora 09:00, curtea Casei Calfelor va prinde viață: se vor tăia legume proaspete, se vor alege condimente aromate și se va porționa carnea pentru prepararea celor nouă ceaune de gulaș. Participanții vor putea urmări întregul proces de gătire, desfășurat în aer liber, la foc domol, așa cum cere tradiția.
Ora 12:30 marchează momentul așteptat de toți: servirea mesei.
Gulașul fierbinte va fi oferit într-un cadru relaxant, acompaniat de bere rece și muzică ambientală. Atmosfera va fi una prietenoasă, animată de oameni pasionați de gastronomie, tradiții locale și socializare în aer liber.
Un eveniment cu suflet, dedicat comunității.
Casa Calfelor nu este doar locul unde se gătește gulașul, ci și spațiul unde se reunește comunitatea. Festivalul aduce laolaltă localnici, vizitatori și iubitori de mâncare bună, oferind un prilej ideal pentru reconectarea cu gusturile copilăriei și valorile culturale locale.
Organizatorii încurajează participarea familiilor, tinerilor și seniorilor deopotrivă, promițând o experiență culinară și socială de neuitat. Accesul este liber, iar porțiile de gulaș vor fi oferite în schimbul unei donații simbolice, menite să sprijine activitățile culturale ale Casei Calfelor.
Festivalul de Gulaș 2025 nu este doar o sărbătoare a gusturilor, ci și o celebrare a tradițiilor și a bucuriei de a fi împreună.