Consumul zilnic moderat de cafea sau ceai poate reduce riscul de demență cu până la 18% și susține menținerea funcțiilor cognitive pe termen lung, potrivit unui studiu amplu realizat pe peste 130.000 de persoane, conform: https://renasterea.ro/
Cercetarea, bazată pe date din Nurses’ Health Study și Health Professionals Follow-Up Study, arată că persoanele care consumă 2-3 cești de cafea cu cofeină sau 1-2 cești de ceai pe zi au un declin cognitiv mai lent și performanțe mai bune la testele de memorie și gândire.
Specialiștii spun că efectele benefice ar putea fi datorate cofeinei și polifenolilor, compuși care reduc inflamația și protejează celulele creierului. Studiul s-a desfășurat pe o perioadă de până la 43 de ani, oferind unele dintre cele mai solide dovezi de până acum privind legătura dintre aceste băuturi și sănătatea creierului.
Dintre cei 131.821 de participanți, peste 11.000 au dezvoltat demență. Cei care au consumat frecvent cafea cu cofeină au avut un risc semnificativ mai scăzut, precum și rate mai mici de declin cognitiv subiectiv (7,8% față de 9,5%).
Autorul principal, cercetătorul Daniel Wang, subliniază că includerea unor obiceiuri simple, precum consumul de cafea, ar putea deveni o strategie accesibilă de prevenire a demenței.
În lipsa unor tratamente eficiente pentru demență, prevenția prin stil de viață – inclusiv dieta – capătă o importanță tot mai mare, iar cafeaua și ceaiul ar putea juca un rol surprinzător în protejarea sănătății creierului.