Aproape 50% dintre români ajung să arunce mâncarea gătită la gunoi, arată un studiu recent, în ciuda obiceiurilor de cumpărare constante și a impactului financiar resimțit de majoritatea gospodăriilor, conform: https://renasterea.ro/
Risipa alimentară rămâne o problemă serioasă în România și în 2025. Potrivit unui studiu recent, aproape jumătate dintre români aruncă mâncarea gătită, fără să calculeze câți bani pierd.
Datele arată că 83% dintre români fac cumpărături de câteva ori pe săptămână, iar 38% zilnic sau aproape zilnic. În același timp, 2,5 milioane de tone de alimente sunt aruncate anual, adică în jur de 150 kg de persoană.
Tinerii sunt cei care risipesc cel mai mult, în timp ce femeile și persoanele peste 55 de ani preferă să gătească acasă. În schimb, tinerii aleg mai des să comande sau să mănânce în oraș, contribuind indirect la risipă.
Cele mai aruncate alimente sunt mâncarea gătită, urmată de pâine, fructe și legume. Printre principalele cauze ale risipei se numără cumpărăturile în exces și porțiile prea mari, în special în rândul adulților cu vârste între 24 și 44 de ani.
Chiar și așa, românii încep să ia măsuri: depozitarea corectă, planificarea cumpărăturilor și estimarea porțiilor sunt strategii frecvent folosite pentru a reduce risipa alimentară, conform tvrinfo.ro.